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Envie de préparer des gâteaux à base de pâte à choux ?
Maîtriser grâce à ce cours de pâtisserie comment faire une pâte à choux pour réaliser les petits choux, religieuses, paris-brest, glands ...
Guidé par Laurent Martin, découvrez la recette de pâte à choux, une recette facile et rapide à réaliser pour que vous puissiez faire des choux à la crème, des éclairs, des religieuses et autres Paris-Brest comme un vrai pâtissier. Vous trouverez des recettes et des explications qui vous seront bien utiles pour maîtriser la préparation des choux ! Vous pourrez impressionner vos amis grâce à ce cours de pâtisserie !
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