Fondateur(rice) d'un restaurant engagé

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Résumé

Mounir Creanza, Clémence Bardaine et Jean-Michel Rassinoux présentent leur métier de cofondateur du restaurant "direct producteur" Casa Gaïa à Bordeaux (Gironde).

L'avis des bibliothèques

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Autres infos

Genre
Producteur
Canal-uved
Année
2021
Date de sortie
04/04/2021
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