Catalogue - page 1

Affiche du document Le béton

Le béton

Paul ACKER

1h23min06

  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
  • Bâtiments, Construction
Le béton est aujourd'hui le matériau le plus utilisé dans le monde, plus que tous les autres matériaux réunis. Sans le béton, on ne pourrait pas réaliser ce qu'on construit aujourd'hui en matière de logement, d'écoles, d'hôpitaux, d'infrastructures de transport. A la fois robuste et universel - on peut le faire partout, dans tous les pays, dans son jardin - le béton est aussi au début d'une profonde mutation : l'ampleur et l'étendue de ses performances mécaniques et physiques augmentent sans cesse, et sa formulation, jusqu'ici très empirique, est en passe de devenir une démarche rationnelle, avec des outils d'ingénieurs construits sur des bases scientifiques qui font appel à toutes les disciplines qui entrent dans ce qu'on appelle aujourd'hui la Science des matériaux. Ceci est le résultat de profonds progrès dans notre compréhension scientifique des mécanismes de prise, de durcissement, de vieillissement, progrès qui ont accompagné l'émergence de la Science des matériaux - ou science des couplages - dont le béton est aujourd'hui l'archétype, puisqu'il est sans doute le seul à avoir mobilisé toutes les disciplines qui la constituent. Quelques exemples de ces progrès de compréhension seront présentés, et illustrés par leurs conséquences concrètes, parfois spectaculaires, sur les chantiers et les ouvrages d'aujourd'hui. Ces progrès devront aussi se traduire dans la qualité de notre environnement quotidien.
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Affiche du document De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse (10)

De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse (10)

COLLEGE DE FRANCE

28min49

  • Épistémologie, causalité, genre humain
  • Chimie, Cristallographie, Mineralogie
  • Sciences de la vie, Biologie
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse
From Synthetic Chemistry to Synthetic Biology

Conférence internationale
mardi 5 mai 2009
amphithéâtre Maurice Halbwachs
Collège de France
11 place Marcelin-Berthelot - 75005 Paris

15h50 Maureen O’MALLEY (Egenis, University of Exeter)
Epistemological Distinctions in Synthetic
Biology
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Affiche du document De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse (1)

De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse (1)

Anne FAGOT-LARGEAULT

17min01

  • Chimie, Cristallographie, Mineralogie
  • Sciences de la vie, Biologie
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse
From Synthetic Chemistry to Synthetic Biology

Conférence internationale
mardi 5 mai 2009
amphithéâtre Maurice Halbwachs
Collège de France
11 place Marcelin-Berthelot - 75005 Paris
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Affiche du document Les enjeux éthiques de la génétique

Les enjeux éthiques de la génétique

Axel Kahn

1h13min40

  • Éthique (philosophie morale)
  • Sciences de la vie, Biologie
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
Conférence du 31 janvier 2000 par Axel Kahn.
Au XIXème siècle, la théorie de l'évolution, qui s'applique à l'Homme et le dépossède donc de son privilège de créature à l'image de Dieu, a constitué une onde de choc dont les effets se font encore sentir aujourd'hui. En effet, les grandes idéologies qui ont si cruellement marquées le XXème siècle, notamment l'eugénisme et le racisme ont massivement emprunté à la science de l'évolution ce qui leur semblait de nature à conforter leurs préjugés.
La génétique a plus modifié l'énoncé des idéologies enracinées dans une conception pervertie de l'évolution qu'elle ne les a créées. Le gène est rapidement devenu l'élément de base matérialisé des vieilles conceptions déterministes et des projets eugénistes et racistes. Le danger est grand que tous ceux qui sont déjà persuadés que le destin humain est déterminé par sa dimension biologique se trouvent confortés dans leurs préjugés par une certaine présentation du programme "génome humain" et par l'interprétation rapide de nombre d'études génétiques, en particulier celles portant que les comportements.
Le généticien a une responsabilité élective : non seulement réaliser du mieux qu'il le peut une science qui fasse honneur au génie humain, mais aussi s'impliquer pour la présenter au public, expliquer ce qu'elle signifie et ce qu'il est illégitime de lui faire dire. S'il est parfaitement illégitime de faire dire à la génétique que nous sommes tous prisonniers de nos gènes, la science ne suffit pas non plus à fonder l'exigence de liberté.
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Les matériaux intelligents

Joël DE ROSNAY

1h11min28

  • Génie et activités connexes
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
Nous avons été habitués aux matériaux traditionnels (bois cuir, laine...) et connu la révolution des matières plastiques et des composites. Voici celle des matériaux intelligents capables de changer de forme, de couleur ou de conductivité en fonction de leur environnement. Les alliages à mémoire de forme, les matériaux piézo-électriques, magnétoscrictifs ou électrorhéologiques connaissent déjà de nombreuses applications. Des exemples en sont donnés dans le domaine de l'aérospatiale, de l'automobile, de la médecine, de la robotique ou du bâtiment. Mais déjà, de nouveaux matériaux intelligents sortent des laboratoires, s'inspirant de plus en plus des propriétés des systèmes biologiques. Grâce aux nanotechnologies, à des outils comme le microscope à effet tunnel ou le microscope à force atomique, il devient possible de les produire par un usinage à l'échelle de l'infiniment petit. On crée notamment des structures supramoléculaires, des polymères conducteurs et semiconducteurs, des textiles intelligents, des membranes sélectives ou des peaux artificielles. Avec de nombreuses applications dans le domaine militaire, dans celui de l'informatique et des microprocesseurs, dans la bioélectronique ou les biocapteurs. Le futur des matériaux intelligents passe par une intégration de plus en plus étroite entre supports physiques et biomatériaux. Le bio-ordinateur à ADN, les nanolabos, les MEMS, ou les biopuces implantables fascinent et inquiètent tout à la fois les scientifiques et le public. Un diaporama présente les avancées les plus récentes dans ces domaines. Les matériaux intelligents du futur ouvrent la voie à des interfaces plus étroites entre l'homme et les machines, conduisant progressivement à l'émergence de " l'homme symbiotique ".
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La construction d'une usine : du virtuel au réel

Anne POULIQUEN

1h04min52

  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
  • Bâtiments, Construction
Les projets d'usines pétrochimiques et de plateformes actuellement en cours de développement dans le monde sollicitent de façon de plus en plus exigeante les capacités des sociétés d'ingénierie. Comment réaliser, dans des délais raccourcis, (afin d'assurer rapidement la mise en production !) des mastodontes, qui seront nos usines de demain ? Nous aborderons les différents défis de l'ingénierie et les moyens mis en oeuvre pour y répondre : notamment, les simulations et le virtuel. Comment, ces dix dernières années, le développement des technologies de l'information, des outils de calcul, des techniques de communication, des outils de conception, a permis de tenir les délais d'études, des cycles d'approvisionnement et de construction impliquant des centaines d'intervenants répartis sur l'ensemble de la planète… Les Ingénieur Chimistes de l'usine, le Procédé, déploient des outils de calcul et de simulation pour définir d'une puissance toujours accrue pour définir les étapes de transformation des fluides et leurs contraintes, et optimiser les appareils critiques. Les Ingénieur Equipements traduisent ces contraintes, afin de définir, par leurs propres logiciels, les caractéristiques des appareils. Les Acheteurs lancent leurs appels d'offres dans le monde entier, via une plateforme d'échanges internet. Les Ingénieurs de Bureau d'Etudes développent les données Procédé et Mécanique, afin de réaliser la maquette virtuelle et dimensionnée de l'usine, maquette intelligente qui sera le support des revues avec le Client. Cette maquette est également la source de tous les plans utilisés sur le chantier… pour construction, voire la formation des Opérateurs… Ces différentes activités, souvent menées en parallèle, seront développées sous l'angle de leurs moyens numériques et outils de communication.
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Affiche du document Energie: enjeux et défis de son stockage électrochimique - Jean-Marie Tarascon

Energie: enjeux et défis de son stockage électrochimique - Jean-Marie Tarascon

UTLS - la suite

1h21min31

  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
Energie: enjeux et défis de son stockage électrochimique
Jean-Marie Tarascon, Professeur, Membre de l'Académie des Sciences, Collège de France, Réactivité et Chimie des solides, UMR CNRS 6007, Université de Picardie, Amiens,

Une conférence UTLS du cycle : « La Chimie partout » du 21 au 29 mai 2011 à 18h30
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Affiche du document Chimie et défis énergétiques du 21ème siècle: carburants à partir d'eau et de soleil - M Fontecave

Chimie et défis énergétiques du 21ème siècle: carburants à partir d'eau et de soleil - M Fontecave

Marc FONTECAVE

1h06min56

  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
Chimie et défis énergétiques du 21ème siècle : des carburants à partir d'eau et de soleil
Marc Fontecave, Professeur, Membre de l?Académie des Sciences, Collège de France et CEA, Chimie et biologie des métaux, UMR CNRS 5249, Grenoble

Une conférence UTLS du cycle : « La Chimie partout » du 21 au 29 mai 2011 à 18h30
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Quels textiles pour nos vêtements de demain ?

Michel SOTTON

1h12min55

  • Chimie, Cristallographie, Mineralogie
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
  • Fabrication industrielle, Industries de transformation
Au-delà de l'innovation esthétique qui est au coeur des métiers du Textile et de la Mode et qui relève du domaine des arts plastiques, l'Industrie Textile a toujours su tirer partie des progrès technologiques réalisés par des secteurs connexes (mécanique, chimie) pour accroître sa compétitivité et proposer des produits innovants et différenciateurs. Nous examinerons comment cette co-évolution scientifique et technologique peut se poursuivre au cours du siècle, au contact de nouveaux partenaires (cosmétique, santé, télécommunication, informatique) avec l'émergence de nouveaux savoirs et de nouvelles technologies (nanotechnologie, biotechnologie, N T I C). Une vague naissante de produits textiles innovants se profile, porteuse de poly-fonctionnalités, d'intelligence et qui devrait satisfaire les attentes d'un consommateur toujours plus informé, averti, conscient de sa différence et qui entretient de nouveaux rapports à son corps. Le consommateur exige de plus en plus de qualité dans cette intimité qu'il découvre et cultive entre son corps et ces fibres textiles qui constituent son premier environnement vestimentaire et sensoriel. L'enjeu majeur, dans cette ère, consistera à rencontrer le consommateur autour de réels textiles-services, au coeur desquels, il se retrouvera avec une information ayant du sens pour lui. Enjeu stratégique pour une filière de production qui doit se ponter avec les nouvelles filières de consommation, par une ingénierie plus anthropocentrée, prenant en compte dès les premiers stades de conception des produits, les facteurs humains.
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Affiche du document De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse (2)

De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse (2)

COLLEGE DE FRANCE

29min53

  • Chimie, Cristallographie, Mineralogie
  • Sciences de la vie, Biologie
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse
From Synthetic Chemistry to Synthetic Biology

Conférence internationale
mardi 5 mai 2009
amphithéâtre Maurice Halbwachs
Collège de France
11 place Marcelin-Berthelot - 75005 Paris

9h40 Marc FONTECAVE (Collège de France)
Entre biologie et chimie: catalyse et synthèse
bio-inspirées
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Affiche du document De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse (9)

De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse (9)

COLLEGE DE FRANCE

27min38

  • Chimie, Cristallographie, Mineralogie
  • Sciences de la vie, Biologie
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse
From Synthetic Chemistry to Synthetic Biology

Conférence internationale
mardi 5 mai 2009
amphithéâtre Maurice Halbwachs
Collège de France
11 place Marcelin-Berthelot - 75005 Paris

15h00 François KÉPÈS (Genopole, Evry)
Biologie synthétique et intégrative
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Affiche du document OGM et alimentation - Marianne Mazier

OGM et alimentation - Marianne Mazier

UTLS au lycée

57min20

  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
Une conférence de l'UTLS au Lycée
OGM et alimentation par Marianne Mazier
Lycée Don Bosco (06 Nice)
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Affiche du document L'appropriation du vivant : de la biologie au débat social

L'appropriation du vivant : de la biologie au débat social

Bernard CHEVASSUS

1h11min43

  • Éthique (philosophie morale)
  • Sociologie et anthropologie
  • Sciences de la vie, Biologie
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
Conférence du 22 janvier 2000 par Bernard Chevassus.
Si la possession d'êtres vivants individualisés est une pratique ancienne, la volonté de revendiquer une propriété plus globale, s'étendant à un ensemble indéfini d'individus et à leur progéniture, n'est apparu qu'au vingtième siècle et s'est particulièrement affirmée avec l'essor des biotechnologies. L'émergence de cette revendication résulte en effet d'une conjonction entre des possibilités techniques nouvelles et des enjeux économiques devenus planétaires.
Nous examinerons dans un premier temps la genèse scientifique et technique de cette "maîtrise de la génération", en montrant que les procédés sur lesquels la société s'interroge aujourd'hui - transgenèse, clonage, gène "Terminator" - sont l'aboutissement d'une longue quête pour comprendre et maîtriser les processus de la transmission de la vie. Nos exemples seront principalement issus des espèces animales et végétales utilisées pour l'agriculture, les questions plus particulièrement liées à l'être humain étant abordées par d'autres conférences.
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Affiche du document La transgenèse et ses applications

La transgenèse et ses applications

Louis-Marie HOUDEBINE

1h19min17

  • Sciences de la vie, Biologie
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
La découverte de la structure de l'ADN et du code génétique ainsi que la mise au point des techniques du génie génétique ont logiquement conduit à la modification du patrimoine génétique des cellules et des organismes entiers. Celle-ci est obtenue par le transfert direct de gènes isolés natifs ou modifiés, à l'aide de techniques qui sont adaptées aux différentes espèces concernées. La transgenèse consiste, soit à ajouter une information génétique étrangère, soit à remplacer très précisément un gène endogène par un gène étranger. Ces modifications génétiques sont définitives et elles conduisent à l'obtention de lignées d'animaux ou de plantes transgéniques.
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Affiche du document La chimie pharmaceutique industrielle et la santé

La chimie pharmaceutique industrielle et la santé

Gilles BRISSON

1h31min32

  • Chimie, Cristallographie, Mineralogie
  • Sciences médicales. Médecine
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
L'allongement de l'espérance de vie et la réduction de la mortalité infantile soulignent l'amélioration continue de la situation sanitaire des habitants des pays développés, et constituent des défis pour l'ensemble des systèmes de santé qui doivent financer toujours plus de demandes de soins. L'objectif de l'industrie pharmaceutique est de proposer des médicaments permettant de guérir des malades, éviter des maladies et soulager les symptômes. La recherche de nouveaux médicaments est un processus long et coûteux qui doit aujourd'hui relever le double défi des nouvelles technologies (la génomique) et proposer des innovations économiquement satisfaisantes. L'augmentation de la productivité de la recherche repose à la fois sur l'environnement du médicament (la législation pharmaceutique, la rémunération de l'innovation) et sur la capacité de l'industrie à mieux s'organiser pour innover. Comme le montreront plusieurs exemples, la découverte de médicaments innovants change la vie des malades et diminue le coût de traitement des maladies pour la société.
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Affiche du document Morphogénèses chimiques : les réactions créatrices de rythmes et de formes

Morphogénèses chimiques : les réactions créatrices de rythmes et de formes

Patrick DE KEPPER

1h18min37

  • Chimie, Cristallographie, Mineralogie
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
La réaction chimique ne se limite pas à la seule transformation de réactifs en produits et énergie. Certaines réactions chimiques peuvent aussi donner spontanément naissance à des modulations spatiales (mobiles ou immobiles) de la concentration des espèces impliquées. Ces auto-organisations macroscopiques sont le résultat de l'association entre réaction chimique et la simple diffusion moléculaire de ces espèces. Ainsi naissent soit des ondes propagatives d'activité chimique prenant parfois la forme de spirales, soit des motifs stationnaires s'organisant en bandes parallèles ou bien en réseaux hexagonaux. Ces motifs stationnaires sont couramment qualifiés de " structures de Turing ", d'après le nom du mathématicien britannique Alan Turing qui les avait formellement prédites et proposait leur mécanisme de formation pour rendre compte de certains aspects du développent des êtres vivants. Nous expliquerons les principes essentiels qui régissent ces phénomènes d'auto-organisation dans ces systèmes de réaction-diffusion. Ceux-ci seront abondamment illustrés par d'étonnantes observations expérimentales dans des systèmes chimiques mettant en oeuvre des réactifs très ordinaires. Certaines extrapolations aux systèmes biologiques seront commentées.
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Affiche du document Verres et céramiques, de l'art du feu à la chimie douce

Verres et céramiques, de l'art du feu à la chimie douce

Jacques LIVAGE

1h05min16

  • Génie et activités connexes
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
Depuis des millénaires, la fabrication des verres et des céramiques fait appel à des températures élevées, souvent supérieures à 1 000°C. Depuis quelques années, les chercheurs ont développé des méthodes de chimie douce qui mettent en jeu des réactions de polymérisation minérale et qui permettent d'élaborer ces matériaux à température ambiante. Ces procédés, connus sou le nom de " procédé sol-gel " permettent de synthétiser des matériaux hybrides " organo-minéraux " au sein desquels des espèces organiques et minérales sont liées à l'échelle moléculaire. Plus récemment, on a montré que des enzymes et même des cellules conservaient leur activité biologique après au sein de silices sol-gel..
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Affiche du document Chimie polluante, chimie non-polluante et chimie dépolluante

Chimie polluante, chimie non-polluante et chimie dépolluante

Guy OURISSON

1h22min33

  • Chimie, Cristallographie, Mineralogie
  • Sciences de la vie, Biologie
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
L'image de la Chimie comme source de toutes les pollutions est partiellement vraie, et ceci depuis fort longtemps. Métallurgie du plomb dans l'Antiquité, usage de cosmétiques toxiques pendant la Renaissance, empoisonnement d'utilisateurs de pesticides puissants, rejets odorants ou toxiques... Les exemples abondent de cette chimie Noire, ou Brune, ou même Rouge. Après en avoir fait un catalogue incomplet, je montrerai que ces abus ont conduit à une chimie non-polluante, fondée dans l'idéal sur l'absence de rejets toxiques, mais surtout sur la maîtrise des rejets inévitables. Nous en sommes au développement de la Chimie Verte. Je montrerai ensuite que l'ensemble des activités humaines est polluant, et qu'il est souvent nécessaire d'avoir recours à la Chimie pour contrecarrer les effets de ces activités.
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Affiche du document De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse (3)

De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse (3)

COLLEGE DE FRANCE

34min36

  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse
From Synthetic Chemistry to Synthetic Biology

Conférence internationale
mardi 5 mai 2009
amphithéâtre Maurice Halbwachs
Collège de France
11 place Marcelin-Berthelot - 75005 Paris

10h10 Steven BENNER (FFAME)
Artificial Chemical Systems Capable of
Darwinian Evolution
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Affiche du document De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse (5)

De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse (5)

Antoine DANCHIN

33min09

  • Chimie, Cristallographie, Mineralogie
  • Sciences de la vie, Biologie
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
De la chimie de synthèse à la biologie de synthèse
From Synthetic Chemistry to Synthetic Biology

Conférence internationale
mardi 5 mai 2009
amphithéâtre Maurice Halbwachs
Collège de France
11 place Marcelin-Berthelot - 75005 Paris

11h30 Antoine DANCHIN (Institut Pasteur)
Les gènes du démon de Maxwell : est-il
possible de construire une usine cellulaire ?
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